特別なエスプレッソ

専用のマシーンがあるくらいですから、コーヒーのなかでもエスプレッソは特別な存在ですね。個人的な印象としては、キリマンジャロと炭焼きコーヒーを組み合わせたような味で、私も好きです。食事の後に小さなカップで飲まれています。コーヒーの中でも刺激が強いので、普通のコーヒーカップでは胃が荒れてしまうかもしれません。また、本場イタリアではシエスタというお昼寝の慣習があるので、デミタスカップのような小さいタイプでないと、眠れなくなるかもしれません。


お昼寝の習慣とコーヒーの産地が同じ国にあるというのがおもしろいですね。そういえばアフリカもお昼寝の習慣がありますが、コーヒーの産地ですね。眠気覚ましの飲み物でもあるのですね。エスプレッソの豆は高価なので、なかなか常用出来ませんが、缶コーヒーで味わっています。入れたてのコーヒーとは風味が違いますが、缶のエスプレッソもかなりシャキッと出来ます。あっという間に飲んでしまうので、また欲しくなるのですが。


みなさんは、しばらく外で仕事や予定をこなしていると、眠くなった経験はないでしょうか。人の体内リズムが、午後２時と４時頃に眠くなるように出来ているらしいです。でも多くの人はその時間はまだ仕事の最中ですね。そこで、状況が許すならお昼休みに１５分から３０分仮眠をとるといいそうです。エスプレッソを起きたい時間の３０分前に飲むと、ちょうどカフェインが働き始める時間に目覚めるのだそうです。３０分では眠れない方もおられると思いますが、目を閉じるだけでも、いいそうです。